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Des ateliers régionaux hors appellation Centre-Loire sont organisés en hiver, de décembre à mai suivant un calendrier, pour vous faire connaître des appellations autres que celles du vignoble Centre-Loire.

des ateliers de dégustation locaux sont également proposés, de juin à septembre, par la découverte des vins de la Haute-Loire (Sancerre, Pouilly-fumé et Pouilly-sur-Loire, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois, côtes de la charité).

Lors de ces ateliers (environ 2h), après une présentation générale de l’appellation retenue et des domaines choisis, 5 vins accompagnés d’amuse-bouches seront dégustés et commentés par l’animatrice ou le vigneron. De petites anecdotes sur la conservation et le service du vin ainsi que des astuces d’accompagnement mets&vins vous seront également données au cours de ces ateliers vous permettant de mieux apprécier ces vins lorsque vous les consommerez chez vous. Ces ateliers vont permettront ainsi de découvrir aussi bien de grandes régions viticoles de France avec leurs cépages respectifs que les vins locaux, de développer et partager vos sens et de mettre des mots sur vos sensations. De quoi passer un moment agréable et instructif autour de belles cuvées, tout en échangeant librement dans l’intimité d’un petit groupe.

Lieu de dégustation :

 

Après plusieurs années d’itinérance dans des restaurants gastronomiques, des salles de réception/séminaire, gîtes ou chambres d’hôte, Vinitour dispose désormais de son propre lieu d’animation. Un ancien caveau duXVIe siècle, situé en plein cœur de la ville médiévale de la Charité sur Loire, a été restauré en 2015 en vue de proposer des dégustations de vins. Cette cave historique et conviviale vous permettra de passer un moment amusant et instructif dans un cadre insolite et historique. puisque la Charité sur Loire a été, avant la période du phylloxéra, une ville jouissant d’une importante activité viticole. Bien que réduit à peau de chagrin, la surface viticole ne compte aujourd’hui plus que 50 hectares mais la ville médiévale recèle encore un nombre considérable de caveaux dont malheureusement peu de portes sont ouvertes au public.

Logo Vinitour

Profil de l’intéressé pour les :

Ateliers de dégustation en Haute-Loire: Les touristes français ou étrangers venant de l’autre côté du monde, les habitants qui ne connaissent pas le vin local, les gens qui souhaitent être introduits dans le monde du vin.Ateliers Centre-Loire : les touristes français ou étrangers venus du bout du monde, les résidants ne connaissant pas encore les vins locaux, les personnes désirant s’initier au monde du vin.

Ateliers régionaux : les résidants locaux, désirant s’ouvrir ou découvrir des vins issus d’autres grandes appellations de France telles que Bordeaux, Champagne, Bourgogne, Alsace, Languedoc…, pourront assister à ces ateliers en tant que débutants ou confirmés.

Présentation sur mesure du vin: groupes allant de 7 à 18 personnes, à la recherche d’une présentation de vin personnalisée pour un anniversaire, une soirée privée, une fête de célibataire ou de célibataire, ou toute autre célébration.

Le nombre de participants:

Vous pouvez vous inscrire individuellement auprès de l’Office de Tourisme de la Charité (tél : 03 86 70 15 06) ou directement auprès de Vinitour (tél : 06 11 67 30 03ou contact@vinitour.com).

Attention pour tous les ateliers Centre-Loire, l’animation pourrait être suspendue si un minimum de personne n’est pas respecté.

Prix de la prestation :

Ateliers régionaux animés par un vigneron extérieur : 35€/pers.

Ateliers Centre-Loire animés par l’animatrice Vinitour : 15€/pers.

Animation œnologique sur-mesure : base forfaitaire de 250€ pour un groupe ne pouvant excéder 18 personnes.

Pour toute intervention extérieure (autre que dans le Caveau Vinitour), des frais kilométriques seront rajoutés au départ du siège administratif de Vinitour, la Charité sur Loire.

Possibilité d’acheter du vin en fin de prestation :

Les personnes intéressées par certains vins pourront passer commande lors de la soirée dégustation. Pour cela, VINITOUR a sélectionné pour vous de nombreux vins offrant le meilleur rapport qualité/prix. VINITOUR aime découvrir des petits « trésors » cachés assortis souvent de prix plus que raisonnables.