Ces circuits sont proposés sur demande de la part des épicuriens souhaitant découvrir un thème spécifique sur les appellations du Centre-Loire.

Visites thématiques guidées bio

 VISITE DE 3H : « A LA DECOUVERTE DES VINS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE »


Programme :

  • Découverte du travail d’un vigneron travaillant en agriculture biologique.
  • Visite d’un chai de vinification et d’élevage.
  • Dégustation des vins du domaine visité.

 

Vignobles proposés : Sancerre/Pouilly-fumé/Reuilly

 

Prix : 75 €/personne (minimum 2 participants)

 

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 VISITE DE 3H : « COMTES, COMTESSES ET AUSSI VIGNERONS, PAR AMOUR DU VIN »


Programme :

  • Découverte en toute intimité d’une demeure historique de châtelains qui, à travers les générations, sont devenus vignerons…
  • Visite d’un chai de vinification et d’élevage.
  • Dégustation des vins du domaine visité.

Vignobles proposés : Sancerre/Pouilly-Fumé

 

Prix : 75 €/personne (minimum 2 participants)

 

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VISITE DE 3H : « VISITES TECHNIQUES ET EXPERTES DES PLUS GRANDS DOMAINES »

Il s’agit d’un sujet pour les experts du vin (restaurateurs, vignerons, importateurs de vin…), à la recherche de spécificités et particularités propres à la vinification ou à l’élevage du vin. Cette visite sera dirigée par le spécialiste du domaine.


Programme :

 

  • Découverte des techniques de vinification/élevage les plus pointues avec l’œnologue du domaine.
  • Dégustation des vins du domaine visité.

Vignobles proposés : Sancerre

 

Prix : 75 €/personne (minimum 2 participants)

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